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2015年 09月 25日

食用菊

とうとう咲き始めました。数年前に散歩の爺さまに、通るたびに花が減ってくけどどうしてと声を掛けられたのを思い出します。
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「摘んで食べてるんです」と答えたら驚かれました。食用菊は特別な菊ではないそうです。香りが柔らかいだけのよう。
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さみしくなってきた野菜畑がしばし賑やか(^^)
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3日前の写真です。庭木の剪定の話。なんとかせねばと睨んでたオンコとベニシタン他、やっと剪定。
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枝がぼうぼうもワイルドで嫌いじゃないんだけど、樹木は切ってないと手におえない程デカくなってしまう。なので、自分で手におえるサイズにしておこうと決めて刈り込み。出来栄えは…なんだかなぁ~。ヒドイ(ーー;)
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モミジの枝もだいぶ減らしたので…スッキリ!!
チャチャとやれば良い物を何をぐずぐずしてたかと言うと、刈り払った枝の処理が大変な労力なんですわ。始める前に覚悟要る(^^ゞ 細かく切って70リットルのゴミ袋に詰めて、前の日のイボタの枝の分と合わせて5袋にもなった。これでおわりじゃないんですよね、まだ刈らなきゃならんとこがあるわ。
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by tomo3cafe | 2015-09-25 21:27 | plant /植物 | Trackback | Comments(2)
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Commented by BBpinevalley at 2015-09-26 11:10
こんにちは。
コメントを、ありがとうございました。
お花がきれいなお庭ですね。
食用菊は、サラダにでも入れてお召し上がりですか?
ご自分で剪定もされるんですね。
庭仕事、大変だけど、やりがいがあって楽しいですよね。
Commented by tomo3cafe at 2015-09-27 12:04
BBpinevalleyさん。
ご訪問ありがとうございます。
食用菊はほとんどは茹でて、おひたしか酢醤油で食べます。
ほんのり甘くてシヤキシヤキした食感がくせになります(^▽^)

>庭仕事、大変だけど、やりがいがあって楽しいですよね。
o(^▽^)oそうそう楽しい。


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